Réponse à la question : Qu’aimez-vous manger par temps froid ?
Bonjour,
Fait ces derniers 3 mois...
>>> Racliflette (au lieu d'utiliser du reblochon, j'utilise du fromage à raclette, et c'est encore meilleur !)
>>> Boeuf bourguignon
>>> Veau marengo (ça c'était à midi, et j'en encore au moins pour deux repas)
>>> Potée Lorraine
Etc...
Bon le problème c'est que je suis seule maintenant, et il faut que je réduise vraiment l...
Continuer à lireUne question évoquait le cas de l'orientation scolaire, et du choix de cursus quand on a à peu près 18 ans. Certains se lancent dans des études de médecine et terminent médecin. C'est le cas des deux prix Nobel de médecine de 1965 François Jacob (1), et André Lwoff (2). Ce n'est pas le cas de du troisième Français qui a partagé le même prix Nobel Jacques Monod(3). On peut rappeler que Pasteur(4) n'était pas médecin, que le prix Nobel de Physique Louis de Broglie (5) a commencé par des études de lettres, et qu'Émile Zola a raté le baccalauréat.
Jusqu'ici je n'ai pas eu le prix Nobel, mais je n'ai pas eu une carrière linéaire. Si je pense aux personnes que je connais je peux avoir des exemples où les personnes sont resté dans le même domaine, mais beaucoup également ont changé.
...
Réponse à la question : Est-ce que notre société perd l'usage de l'écriture, et peut-être de la lecture ?
L'écriture manuelle décroît. C'est sûr.
En revanche l'apparition du numérique a re-boosté l'écrit que le téléphone avait fait reculer.
C'était hier.
Le 14 mars, écrit 3/14 en format de date américain, dérive de l'approximation de π à trois chiffres en base décimale 3,14. Les fêtes ont lieu dans les départements de mathématiques de diverses universités à travers le monde(1).
Avez-vous une histoire à raconter à propos du nombre Pi ?
Vous rappelez-vous quand vous avez fait sa découverte ?
Pensez-vous l'avoir oublié après avoir fait sa connaissance ?
Image : https://lh4.googleusercontent.com/-Oo_-4HXYDGo/TX561oPrUMI/AAAAAAAAGAA/bBxQ6mHFeoc/s1600/PiBeRational_Fullpic_1.gi...
Continuer à lireDans une série, un personnage a dit la phrase que quand on est amoureux, on est jaloux(se) et que ça vient du fait d'avoir peur de perdre son/sa partenaire.
Est-ce vrai pour vous ?
Certes, je ne prends pas pour vrai. Mais je n'ai ressenti dans mes souvenirs qu'une fois de la jalousie dans le cadre d'une relation.
Je n'ai pas eu beaucoup (une main) de relation et je me pose alors la question de savoir si j'ai effectivement aimé ces personnes. Pour moi, la jalousie est un vilain défaut. Comme un vieux fromage au frigo qui laisse son odeur, la sentir une fois très ponctuellement et discrètement passe encore, mais impossible pour moi de me projeter avec une personne jalouse même un peu.
Après, j'ai toujours eu du mal avec les émotions. Peut-être est-ce le manque d'attachement qui m'empêche d'être jaloux.
Dans d'autre domaine, il m'arrive d'être jaloux et je tâche de corriger ça quand je m'en r...
Continuer à lireRéponse à la question : La planète des homo sapiens ?
Une chose m'interpelle dans cette opinion : la découverte de cet état de fait.
Car je ne vois aucune différence entre ce qui est dit dans le livre et autrefois.
Mon souci est de rattaché cela à l'Humanité. Car l'Humanité qui lit, c'est 200 ans (car l'alphabétisation des masses n'est pas plus ancienne), sur 100 000 ans d'existence.
alors oui, les réseaux, les machines, poussent aujourd'hui l'humanité lettrée à la dispartion. On va retrouver la situation d'avant l'alphabétisation de masse : une vaste population peu éduquée et quelques personnes très éduquées qui continueront de lire et de réfléchir.
Mais le problème vient de l'inadéquation entre les systèmes politiques et cette future situation d'abêtissement des masses.
Et alors qu'auparavant le système politique se fichait bien de l'avis de cette vaste population, aujourd'hui c'est cette vaste population qui octroie le pouvoir.
Atten...
Continuer à lireRéponse à la question : Connaissez-vous les films du studio A24 ? Quels sont vos films préférés de ce studio ?
A24, c'est ce studio qui commence à se faire une place. Mélangeant film indépendant et film à budget, il apparaît souvent comme des propositions de cinéma, souvent à concept. Bien que parfois, ce soit juste des histoires atypiques.
D'abord quelques mentions honorables:
Moonlight, sur l'évolution d'un afro-américain de sa jeunesse au début de l'âge adulte. Très bien réalisé, très belle histoire. Pearl, qui montre qu'on peut faire une suite d'un film d'horreur très intéressant, bien qu'il montre quelques limites, notamment sur le fait qu'il en fasse un peu trop. Héréditaire, un bon film d'horreur, portée par une réalisation où l'ambiance cauchemardesque est très bien retranscrite. The Florida project, un très bon film sur la marginalité, et où on montre une Amérique désœuvrée, et en quête de sens
Voici quelques films très intéressants de ce studio:
Close:
Continuer à lireRéponse à la question : Dans la forêt, il y a des champignons et des châtaignes ?
Ici en Cevennes on trouve énormément de châtaignes. Mais issues de " bouscasses". C'est à dire de rejets poussés au pied du fut principal mort ou coupé du temps de la coupe des châtaigners pour l'extraction du tanin.
On a donc le fruit du porte-greffe né des hasards de la fécondation. Le fruit est donc rarement bon. Pareil pour les fruits des " cabasses" qui ont poussé spontanément et n'ont pas été greffés.
Les gros arbres greffés se font rares. Maladies ( encre et chancre) et changement climatique.
Ce n'est pas toujours clair pour tout le monde: on greffe un arbre pour être sur du patrimoine génétique du fruit obtenu. Le greffon est donc un clone, prélevé sur un arbre lui-même greffé. Un type un jour a créé une variété ou l'a obtenu par hasard et c'est depuis la même variété qui passe d'arbre en arbre.
Il n'y a guère qu'avec les pêches qu'on peut obtenir des arbres donnant des fruits corrects car le pêcher est auto-fertile . Il se féconde lui même .
Connaissez-vous un jeune qui a souffert d'une erreur d'orientation ?
Selon Le Monde, Parcoursup répertorie 24 000 formations. Face à cette variété, nombre d'élèves sont perdus et peinent à formuler leurs vœux. De plus, ils choisissent souvent des formations qui ne sont pas adaptées à leurs capacités et voient leurs candidatures refusées. Les conséquences sont dramatiques : déceptions, années perdues, abandons des études, etc. Le dispositif d'aide à l'orientation ne parvient pas à éviter ces pièges.
Une IA pourrait aider les étudiants à formuler leurs vœux et augmenter leur taux d'acceptation. En effet, l'intelligence artificielle excelle à prédire un évènement futur en fonction de résultats passés, quand elle dispose d'un volume de données important. Ainsi, une IA sera...
Continuer à lireParlons conservation des denrées alimentaires industrielles
Voir la question en entierPour le rapidement après ouverture, c'est généralement spécifié sur le produit.
Exemple avec une crème antibio :
Je ronge les ongles et ça s'infecte souvent. Je peux garantir que même après 3mois pour l'original (ici un générique). L'efficacité n'est pas du tout pareil. Même si je me sert de coton tige pour m'en servir, au début c'est très efficace et plus les semaines passe, plus il faut de temps pour que ça agisse .
Avec de la moutarde :
De la viande en snacks :
Les boissons et jus d'orange c'est spécifié entre 2-3jours.
Quand c'est non refermable pour ma part c'est 24h et sinon 48h comme l'eau qu'on stock.
La crème uht c'est 3-4jours selon ce site
Mais la FRC dit :
Mais les termes utilisés par les fabricants ne sont pas toujours compréhensibles pour le consommateur. On trouve trois types de mentions:
«Après ouverture, conserver au réfrigérateur» N’indique aucune information sur la durée de garde.
«Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement» Subjective, cette mention peut inciter à jeter une denrée qui reste pourtant largement consommable. Migros utilise largement cette mention sans en être satisfait. Le distributeur a l’intention de revoir sa copie.
«Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les X jours» Indication la plus claire garantissant une qualité de produit optimale au niveau du goût durant ce laps de temps. Cependant, le produit peut rester consommable au-delà. Coop l’utilise pour une grande partie des produits vendus sous sa marque propre.
Les recommandations ici :
Certain produit qui s'achète pas au frais sont à conserver au frais après ouverture ! Normalement on dit que ce qui s'achète pas au frais peu se conserver sans réfrigération. C'est pas toujours vrai. Je l'ai appris avec la sauce soja qui continue de fermenter une fois ouverte. La conserver au frais réduit l'effet.